Empreendedores do Mercado Central recebem capacitação para festival
25 empreendedores receberam a capacitação de boas práticas nos dias 12 e 19 de agosto
Como parte do Festival “Ritmo e Sabor”, empreendedores do setor de alimentos e bebidas instalados no Mercado Central participaram de uma capacitação nesta terça-feira (19). A Prefeitura de Macapá em parceria com as instituições Sesi e Senai, reforçam o papel da qualificação profissional como motor de desenvolvimento econômico e social.
A formação, realizada no próprio Mercado Central durante dois dias, 12 e 19 de agosto, atendeu 25 empreendedores com o objetivo de elevar a qualidade e a segurança. Como parte da programação, no próximo sábado (23), durante a abertura do festival, os empreendedores receberão os certificados de conclusão da capacitação.
Coordenada pelo Instituto Municipal do Turismo (Macapatur), a equipe do Sesi apresentou uma oficina com temas como higiene pessoal, manipulação correta dos alimentos, controle de temperatura, armazenamento adequado e prevenção de contaminações foram discutidos em toda a capacitação. O curso também foi disponibilizado por um QR Code, possibilitando o acesso para quem quisesse rever os conteúdos.
“Um momento muito importante para os nossos empreendedores, é a valorização e o cuidado constante em parceria com o Sesi, na promoção de boas práticas e também no desenvolvimento econômico”, destacou Lidiane Pimentel, Diretora Presidente do Macapatur.
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