SVS orienta empreendedores, entrega EPIs e reforça a segurança dos alimentos na Expofeira 2026
Kits contêm toucas e máscaras e são entregues com orientações sobre higiene e prevenção de contaminações
A Superintendência de Vigilância em Saúde (SVS), por meio do Núcleo de Vigilância Sanitária (NVS), realiza uma ação de segurança alimentar durante a Expofeira 2026, no Parque de Exposições da Fazendinha, em Macapá.
A equipe entrega kits com toucas e máscaras aos empreendedores e orienta os trabalhadores sobre os cuidados necessários no preparo e na comercialização dos alimentos.
A iniciativa busca incentivar boas práticas de higiene entre os manipuladores de alimentos, reduzindo os riscos de contaminação e ajudando a garantir produtos mais seguros para o público que visita o evento.
De acordo com Ruan Amaral, gerente do Núcleo de Vigilância Sanitária, o trabalho tem caráter preventivo e educativo.
“Nosso objetivo é orientar os empreendedores e reforçar os cuidados necessários em todas as etapas, desde o preparo até a entrega do alimento ao consumidor. A utilização dos equipamentos de proteção e a adoção de boas práticas de higiene ajudam a prevenir contaminações e protegem a saúde da população”, explicou Ruan.
Antes do início da Expofeira, o NVS promoveu uma capacitação para empreendedores e manipuladores de alimentos. A atividade ocorreu em 6 de agosto, no Sebrae Amapá, e abordou as principais medidas sanitárias que devem ser adotadas durante o evento.
Entre as orientações estão a higiene adequada das mãos, o uso correto de toucas e máscaras, a limpeza dos utensílios e das superfícies, o armazenamento correto dos produtos e os cuidados para evitar o contato entre alimentos crus e prontos para o consumo.
Durante a feira, as equipes também percorrem os pontos de venda para conversar com os trabalhadores e esclarecer dúvidas. A proposta é atuar em parceria com os empreendedores para corrigir possíveis falhas e garantir o cumprimento das normas sanitárias.
O empreendedor Varley Pacheco, de 56 anos, recebeu o kit e destacou a importância da ação.
“As orientações ajudam a melhorar nosso trabalho e reforçam cuidados que fazem diferença no dia a dia. O kit também contribui para que possamos preparar e servir os alimentos com mais higiene e segurança”, afirmou Varley.
A empreendedora Juliana Souza também recebeu os equipamentos e ressaltou que a segurança dos clientes deve ser uma prioridade.
“Quem trabalha com alimentos precisa ter muita responsabilidade. A capacitação e a entrega dos equipamentos reforçam os cuidados que devemos manter para oferecer produtos de qualidade e proteger os consumidores”, declarou Juliana.
Para Carlos dos Santos, de 32 anos, a ação chegou em boa hora.
“A ação me garantiu mais informação, higiene e segurança no manuseio dos alimentos”, disse Carlos.
A ação faz parte do trabalho da Vigilância Sanitária para prevenir riscos e promover a segurança alimentar. Com orientações, capacitação e acompanhamento dos pontos de venda, o NVS busca garantir mais tranquilidade aos trabalhadores e ao público da Expofeira 2026.
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