11º Festival Amapá Sabor busca valorizar culinária amazônica
O festival terá como temática o natal e também vai contar com apresentações artísticas, venda de artesanato e oficinas de culinária
Lana Caroline
Da Redação
Quem gosta de degustar pratos regionais, pode estar participando do 11º Festival Amapá Sabor, entre os dias 7 e 10 de novembro, na Praça Veiga Cabral, no centro da cidade. Esta edição, de cunho internacional, vai contar com a participação de empresas de outros estados e também de países como Cuba, Guiana Francesa e Suriname.
O vice-presidente do Sindicato dos Bares e Restaurantes do Amapá (Sindbar), Gil Marra, fala um pouco sobre o assunto. “A gente vai ensinar as pessoas a cozinhar e trabalhar. Vai ter pessoal do nordeste, da Amazônia, e vai ser uma grande escola de gastronomia”, afirmou.
O festival terá como temática o natal e também vai contar com apresentações artísticas, venda de artesanato e oficinas de culinária. A proposta do evento é mostrar para chefes do mundo inteiro o diferencial da culinária Amazônica, através do açaí, tucupi, peixes e ervas.
Deixe seu comentário
Publicidade