Nota 10

Sandro Belo anuncia 19ª versão do Festival Brasil Sabor

Maior feira gastronômica do mundo, ano 2025, acontecerá em Macapá, simultaneamente com todo o país, de 16 a 18 de maio


 

Douglas Lima
Editor

 

O presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), Sandro Belo, informou na manhã desta sexta-feira, 17, no programa ‘LuizMeloEntrevista’ (Diário FM 90,9), em primeira mão, que o maior festival gastronômico do mundo, o Brasil Sabor, versão 2025, será realizado em Macapá, simultaneamente com todo o país, no período de 16 a 18 de maio.

 

Belo informou que o edital com os pré-requisitos para participação do Brasil Sabor foi lançado nas primeiras horas de hoje. Ele antecipou que o tema do festival gastronômico, que neste ano acontece pela 19ª vez, no estado terá o tema ‘Amapá, revelando os sabores da Amazônia para o mundo’   .

 

 

De acordo com o edital, as inscrições serão abertas, no site da própria Abrasel, no dia 22 próximo, indo até 24. Trinta vagas estarão disponíveis para expositores na feira gastronômica que também é o Festival Brasil Sabor. A locação do evento, na capital amapaense, será o privilegiado Pier do Santa Inês, na orla de Macapá, à margem do rio Amazonas.

 

O Brasil Sabor, além da feira gastronômica, terá ampla estrutura para degustação de 30 receitas inovadoras, guia gastronômico, oficinas de mini chefs, etapa Amapá do concurso nacional de chefs de cozinha (Abrachefs), shows de música, feira de artesanato gastronômico, network, roll de fornecedores, instituições, empresas e profissionais que incrementam os negócios no setor de alimentação fora do lar.

 

Sandro Belo considera que os 19 anos do Festival Brasil Sabor representa a consolidação das estratégias de desenvolvimento do setor, o qual, segundo ele, é pujante e tem neste evento divisor de águas da gastronomia, a inovação, a criatividade e o desenvolvimento da cadeia produtiva, gerando inúmeras possibilidades de novos negócios e serviços.

 


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